阿嬤家－Jen｜痞客邦

週末搭小阿姨的便車回嘉義阿嬤家去了,阿嬤本來還跟小阿姨說,叫她別去了,因為眼疾開刀還未痊癒的阿嬤不想entertain我們,後來聽到阿姨說會帶著我一起去,阿嬤才開心的說,"好吧!帶他回來給我看看也好!", 小阿姨吃味的說,真是不公平!

下午才出發,到嘉義時已經將近傍晚了,入家門前掃完鹽水小吃! 上一次來這裡應該是小學,所以幾乎沒有印象了,第一攤先進攻鹽水意麵跟虱目魚丸湯. 老實說,我並不愛意麵的口感,因為它比一般的麵黏很多,但是這家意麵還真的是挺好吃的. 接下來是古早味肉圓跟碗糕,吃到碗糕的那一刻簡直感動的快流下淚來!!超香甜的碗糕和配料在台北完全吃不到! 最後一家臭豆腐是小阿姨鄭重推薦,聽說是吃完會回甘的臭豆腐. 喝完會回甘的茶飲我是有聽過,臭豆腐有可能會回甘嗎?? 臭豆腐上桌時看起來毫不起眼,乾乾扁扁的,沒想到皮炸的很脆,裡面還非常有豆味,雖然不大"臭",但是回甘的原理完全是從香醇的黃豆味來的,非常值得一試.

到家時已經是傍晚了,老家的感覺依舊沒變,發現天花板是新換的,阿姨說,是阿嬤自己爬到屋頂上去修的,這也太誇了吧!! 門口的馬路圍起來了,說是在換水管. 佛堂的宮燈好像是新掛上去的,記憶裡的佛堂並沒有宮燈阿? 最後是姑婆家外面的夕陽. 好多年沒看到的姑婆老了好多,因為生病聲音也都變的不一樣了......

以前一直自認是手工女王的我,漸漸發現這應該是遺傳,我們家的女生天生就會煮飯,會弄一些有的沒的,結果發現,原來我連阿嬤的百分之ㄧ都不到,真是慚愧阿!

原本以為阿嬤的種植範圍只在紅色矮牆內,沒想到連外面那一整片綠色都是他管轄範圍!包括番薯,綠豆,南瓜,玉米,芋頭,紅蘿蔔,花生....還有一些我叫不出名字的菜.陪阿嬤摘完在後就直接洗乾淨主來吃了,阿嬤還高興的說這一餐完全都免錢ㄟ! 紅蘿蔔炒蛋-紅蘿蔔是自己種的,蛋是姑婆家的雞下的,其他的蔬菜也都是自己種的! 花生也是超級大顆的,幾乎都比我一節手指還大了,沒想到他的滋味還更驚人!花生的香甜簡直式濃縮版的,完全不想停下來的續吃! 除了要整理一大片菜田,阿嬤還種花,就連美麗的桌巾也是他自己勾的,真的是超級手工阿嬤!